香煎双味麦粿的做法

我们的生活离不开朋友,而朋友之间自然少不了聚餐。聚餐是件幸福的事,我们可以围在一起,无话不谈。聚餐,大多数人会选择在某某知名饭店。但如果你能自己做,相信朋友们会更加开心。那么,这里就先来给大家一下香煎双味麦粿这道菜的做法。

香煎双味麦粿的做法

香煎双味麦粿的做法

1.准备好各种食材。

香煎双味麦粿的做法

2.麦粉分成两份和加水(比例5:2),一份加入白糖、松仁、切丁的冬瓜糖拌匀,一份加入盐、少许糖、葱花拌匀。

香煎双味麦粿的做法

3.烧热平底锅,倒入少量油,下锅煎,在未成形时加入芝麻用铲压实。

香煎双味麦粿的做法

4.另一面在还没煎太硬时翻面下芝麻压实。最后开大火煎脆上锅。

也许你在大酒店吃过香煎双味麦粿,也许你在大排档也吃过。但是我相信,深知做法的你,自己做出来的味道肯定比这些地方做出来的强很多。

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