辣椒粑的做法

做菜是一门学问，当然也是一种技术，有了好的方法，我们才能做出美味可口的菜肴，今天就为您介绍一种既好吃又饱眼福的辣椒粑做法吧！

1.我用的这款珍珠米本身比较糯，就没加糯米了。如果用一般的大米，还需要加一点糯米，增加它QQ的口感

2.将米用打磨机磨成米粉

3.青椒剁碎，加入辣椒粉和盐

4.再加入米粉

5.拌均匀

6.加水，调成厚糊状

7.锅中放油，中火，用勺子将米糊舀一勺下锅，用勺背略压扁

8.待底部煎定型，再翻个面，继续煎定型后即可，如果喜欢脆一些的，就多煎一会儿

看完上文关于辣椒粑做法的介绍，你还有什么理由下班之后就吃泡面？你还有什么理由不对自己好一点？趁着时间还多，请赶紧自己动手做一下，这样才能真正地享受美食，享受人生。