我们大中国地大物博，各种资源都很多，而且各个地方都有属于自己的美食。不过长居家中的你，却很难吃到，这是不是一种遗憾呢？没关系，如果你能自己掌握它们的做法，那什么问题就都解决了。现在，就请大家跟我一起来学着如何做好香煎蒜苔五花肉。
1.首先准备食材五花肉切大片儿，蒜苔切成3到4厘米长的段，红椒切条，大蒜切末，待用。
2.1煎好的五花肉剪成和蒜苔差不多粗细长短的条状待用。
3.2大火将锅烧干，放入五花肉，把五花肉煎成油酥，保留其油。
4.用煎出五花肉的油将蒜苔煎到半熟放入红椒丝，煸炒几下后放入适量盐和味精和准备好的胡椒粉，出锅前放入蒜末。
5.有时间您试试煎出的五花肉和蒜苔，味道和炒出来的绝对不一样哦。
也许你以前吃过香煎蒜苔五花肉，但是你绝不知道它竟是这样做出来的。而深谙其真实做法的你，还有什么理由你自己动手做呢？这样，你才会体会到真正的甘甜。
