红豆猪尾汤的做法

养生是一种心态，它需要我们从生活的最基层开始，比如说饮食。那么，现在我就来介绍下红豆猪尾汤这道菜的做法。

1.猪尾巴除毛，洗净备用

2.1猪尾巴剁成三四公分的长度

3.2红豆100克清水浸泡半小时以上

4.1同时另起一锅烧开水，放入料酒去味，放入猪尾巴焯去血水，用清水洗干净

5.2红豆放入沙锅中，倒入适量清水，大火煮开

6.把猪尾巴移入沙锅中，煲开的红豆水已经变深了，放入姜片

7.最小火煲90分钟，最后入盐调味即可

8.成品

也许你在大酒店吃过红豆猪尾汤，也许你在大排档也吃过。但是我相信，深知做法的你，自己做出来的味道肯定比这些地方做出来的强很多。