做菜可以是很简单的事，菜倒进锅里，炒一下或是煮一下就好了。但是这样的菜肴你真的喜欢吃吗？而要想做好一道菜，就得有固定的方法和技巧。那么，下面就让小编来教您如何做好辣烤多卵鱼。
1.解冻多卵鱼。
2.准备好三色彩椒，洋葱，把它们切片。
3.鹌鹑蛋煮熟，剥皮。
4.解冻好的鱼，洗净，沥干水份，加适量的盐，醋，料酒，胡椒粉，姜粉，腌制15分钟左右。
5.用一个小碗，调制酱汁，豆瓣酱，糖，辣椒油，芝麻，喜欢辣就多放，看自己可味吧。
6.拌匀的酱汁备用。
7.把准备好的食材安自己喜欢的方式穿好。
8.摆放在放好锡箔纸的烤盘里。
9.一面均匀的刷上酱汁。
10.另一面等烤好一面后再刷。
11.放入烤箱里，200度上火，烤15分钟。
12.再刷另一面的酱汁。
13.再烤5分钟左右就可以了。
14.烤好出炉，漂亮，解馋！
15.这样就烤好了，好吃，卫生，漂亮吧！
16.这样就烤好了，好吃，卫生，漂亮吧！
今天小编为大家介绍的这道辣烤多卵鱼的不错，可是非常的详细的，您不妨照这些步骤一起尝试一下，一定可以成功的。
