橙香砂糖饼干的做法

现如今社会剩男剩女那么多，而到了适婚年龄的你还没结婚，家里人肯定很急，那你怎么办呢？为了找到更好的，你肯定还会等。但是在等的过程中，你不妨完善下自己，学做几道可口的小菜为自己加分。下面就让小编来为大家介绍一下橙香砂糖饼干这道菜的做法吧。

1.准备用料

2.黄油软化，加糖粉用橡皮刮刀拌匀

3.再用打蛋器搅打松发

4.分次加入全蛋液，打匀

5.加入糖渍橙皮丁，搅打均匀

6.低筋粉和泡打粉混合，筛入黄油中

7.用手抓匀成面团

8.整形成直径约3-4CM的圆柱，包好保鲜膜，放入冰箱冷藏约3小时至凝固

9.取出凝固好的圆柱，在表面刷蛋白

10.滚上粗砂糖

11.切成厚约1CM的圆片，

12.摆入烤盘

13.放入预热好的烤箱，中层，上下火，170度，烤25分钟左右，熄火后继续焖10分钟出炉

14.表面金黄，出炉

天底下爱吃橙香砂糖饼干的人很多，但是会做的却很少。所以，深知做法的你，还会赖着不动吗？要知道能够独自做好这道菜，也是你人生的一个亮点。