日常的忙碌的工作，是不是让你感到很累？常年的加班，你是不是已经很无奈了？下面，就和小编一样一起做香橙慕斯来放松一下，顺便慰劳自己。
1.12129寸慕斯蛋糕所有的材料 淡奶油560克，糖粉100克，吉利丁5片，橙子汁260克果冻层:橙汁150ml,鱼胶片1.5片
2.21212CM厚度的蛋糕胚两片 先拿一片放到慕斯圈里
3.5片吉利丁片冰水泡软
4.泡软后的5片吉利丁片，放入橙汁里隔水溶化，稍放凉后
5.1将一半的香橙湖倒入慕斯圈里，敲片在震几下模具，敲出气泡和平整
6.2打好的奶油，倒入放谅的橙汁里，分两次加，第一次加一半搅拌均匀后再加第二次再搅拌均匀
7.再将另外一片蛋糕胚放上去，把剩下的香橙湖都倒入慕斯圈里，敲震几下模具，敲出气泡和平整
8.刮平蛋糕，放入冰箱冷藏过夜
9.做镜面 橙汁150ml,吉利丁片1.5片 还是要 泡软吉利丁片，放入橙汁里隔水溶化，稍放凉后
10.橙汁稍放凉后，将模具从冰箱取出，浇上橙汁，再放入冰箱冷藏4个小时，就可脱模，装饰．一个漂亮美味的蛋糕就完成了.
11.在冰箱取出蛋糕模，用吹风机围着蛋糕吹一圈或用热毛巾围在蛋糕模外一会，就能脱模了
12.脱模后的蛋糕进行裱花，这些五瓣花是我早就裱好了，我是直接粘上去的。
13.一款漂亮的蛋糕就完功了
14.呵呵
15.打包装箱打包
16.出发了
17.开始切糕啦
香橙慕斯已经介绍完了，不知你心中已经理解了没？退一步讲，认真看几遍，你肯定能够完全掌握的。而掌握完毕，你需要的就是付诸行动了，因为美食都是在锻炼中做出来的。
