酥香菠萝卷的做法

世界如此精彩,你肯定不甘寂寞,你肯定经常和朋友出去吃饭。而尝遍了人间美食的你,是否已经有点厌倦。没关系,如果你能够像小编我这样,学会酥香菠萝卷的做法,你肯定会兴奋良久。

酥香菠萝卷的做法

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1.准备面团料

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2.将除黄油外的面团料倒入大盆

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3.搅拌成絮状

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4.再搅拌成略具光滑的面团,加入黄油

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5.搅拌至拉膜

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6.放入大碗,盖上保鲜膜,放在温暖处发酵1小时

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7.面团涨至两倍大

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8.取出,排气,分割成8等分,滚圆,松弛10分钟

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9.擀成椭圆形

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10.抹上菠萝酱

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11.卷起,收口向下

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12.摆入烤盘,最后发酵30分钟

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13.面团涨至2倍大,用擦板将油酥面团擦成丝,撒在表面

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14.放入烤箱,中层,上下火180度,烤15分钟左右,

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15.表面金黄出炉

看完酥香菠萝卷的详细介绍后,相信你已经迫不及待了吧。别急,先把这具体的方法铭记于心,然后再去好好地学着做,相信你肯定能够做好。

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