祸从口出患从口入，这句古话说得非常有道理，因为最新的医学研究发现，人体上的绝大多数疾病都是“吃”来的。所以为了健康，我们一定要吃得健康。而吃得健康，我们最好能够自己下厨。下面，就请大家先跟我学一下怎么做好小鱼牌戚风蛋糕。
1.准备材料
2.牛奶内放入10克细砂糖搅拌均匀，再放入油搅拌均匀。
3.在牛奶液里筛入低粉。
4.就用勺子从下到上的搅拌均匀。
5.鸡蛋蛋黄蛋清分离开。
6.蛋黄直接放入搅拌好的低粉中。
7.鸡蛋分离好了。
8.把低粉和蛋黄搅拌均匀。
9.开始打发蛋清。
10.第一步，打起大泡后加余下的白砂糖的三分之一。
11.第二步，打起小泡加入白砂糖的三分之一。
12.第三步，打直纹路后再加入最后的糖。再打。
13.打至提起搅拌器下出现一小直角就可以了。
14.然后打发好的蛋清分三次放和面粉蛋黄里，搅拌均匀。
15.搅拌发后就放入8寸的盘里。
16.再在桌上从高空放下，把中间的空气放出来。
17.放入烤箱，180度，30分钟。
18.成功出炉。
19.小鱼牌戚风蛋糕可以吃了。
20.再来做奶油蛋糕。水里放入冰块。
21.盘放入冰水里。
22.倒入适量的安佳奶油。
23.开始用低速打，二分钟后看看是否有纹路。
24.出现纹路
25.奶油打好。
26.装入裱袋内。
27.开始裱花。。。成功。。
健康的生活离不了健康的饮食，自己在家里学着做菜，不仅健康，而且营养美味，今天小编为你介绍的小鱼牌戚风蛋糕你学会了吗？
