凉拌牛展的做法

现如今社会剩男剩女那么多，而到了适婚年龄的你还没结婚，家里人肯定很急，那你怎么办呢？为了找到更好的，你肯定还会等。但是在等的过程中，你不妨完善下自己，学做几道可口的小菜为自己加分。下面就让小编来为大家介绍一下凉拌牛展这道菜的做法吧。

1.准备食材

2.准备配菜材料

3.将牛展、香叶、辣椒干洗净,姜拍扁备用

4.锅内加水大火煮沸

5.水煮开后将（2）的材料倒入锅,加入少量盐及米酒大火煮20分钟,然后改中小火煮80分钟

6.水煮开后将（3）的材料倒入锅,加入少量盐及米酒大火煮20分钟,然后改中小火煮80分钟

7.煮好关火

8.将煮好的牛展捞起摊凉

9.将青瓜切丝、蒜头磨蓉、葱及芫茜切粒备用

10.将摊凉的牛展切片

11.最后加入切好的青瓜丝,蒜蓉、葱花、芫茜、酱油辣椒油、香油拌匀就可以了

凉拌牛展虽然很平凡，但是如果自己做，吃出来的味道却是不平凡的。如果你想尝到自己的“不平凡”，肯定马上就会动手来做了。