每逢节假日的时候，想想都激动。而在放假期间，最舒服的事情莫过于三五小友一聚，吃点可口的饭菜了。而如果这聚会的地点，能放在家里，就更好不过了。那下面就来为大家介绍下有关葱油炝双耳的做法吧。
1.准备主要原料：泡发好的木耳、银耳、小葱、红椒。
2.泡发好的银耳和木耳洗净掰成小朵，入沸水锅中焯熟。
3.小葱切末备用。
4.红椒切小菱形块备用。
5.焯熟的银耳、木耳、和切好的红椒一起放入盘中，加入食盐、味精、小葱末（葱末留一半做葱油）
6.锅中放少许植物油，放入剩下的小葱末爆香
7.爆香的葱油直接浇在放好调料的双耳上。拌匀即可。
大家看了小编的介绍，是不是对这葱油炝双耳非常感兴趣，那就不要在等待了，赶快亲手去尝试尝试。
