茄汁油菜豆腐的做法

有些人经常说自己会做菜，其实擅长做泡面。大家为了避免这种情况，现在小编给大家介绍茄汁油菜豆腐，赶紧学习一下吧。

1.油菜 六根 番茄酱 豆腐一块

2.1油菜清干净， 把根部切留5CM左右留根

3.2油菜清干净，把根部切留5CM左右留根

4.12豆腐切成小方块

5.21豆腐放平底锅煎成两面金黄备用

6.煎好

7.锅里烧开水，水烧热后加入油菜煮两分钟，将菜煮熟煮软

8.1锅里烧开加油，加葱加蒜炒出香味

9.2烫好的菜装盘，摆好

10.将调 好的番茄汁倒和主锅里大炒烧开（番茄汁四勺加水两勺糖调成汁）

11.汁煮开后加入煎好的豆腐翻炒几加盐 然后盖盖大火煮开

12.大火烧开 多烧一会好入味

13.煮开后加入水淀粉收汁

14.豆腐煮好 后直接倒入的摆好的油菜 盘中

或许之前，你从未在家中自己做菜吃。但是看完茄汁油菜豆腐的做法简介，你必然能够独自完成。也许过程有点繁琐，但是结果肯定是美好的。