很多人抱怨饭菜不好，所以吃的很少。造成营养不良，身体素质不好。其实自己可以学习做菜的，下面就给大家介绍法式风味炖牛肉的做法
1.1牛肉切成大块，撒上适量盐和黑胡椒粉并用手揉搓腌制一会儿
2.2准备材料
3.12锅里放5g黄油和色拉油加热，放入牛肉煎至各面金黄
4.21捞出放吸油纸控油
5.苹果剥皮去芯切成12等份
6.洋葱切成小块
7.1锅里放黄油加色拉油加热，放入面包片煎至金黄，放吸油纸控油备用
8.2面包土司片先去边切成对半，同志斜切成两半，再把大头的地方修成心形
9.1将另一半的苹果也放入锅里炒至金黄
10.2锅里加10g黄油将一半的苹果和全部洋葱放入锅里，加热翻炒，至金黄色捞出备用
11.将肉和苹果倒在炖锅里，加入一碗高汤
12.加半杯红酒
13.加入适量意大利混合香料
14.烧开后加盖用小火焖炖2个小时左右
15.将第7步炒好备用的苹果和洋葱倒入一起再煮十分钟
16.加入水淀粉勾芡
17.香菜切成末，面包尖蘸点汤汁，再粘上香菜末
18.将肉装盘，浇上汤汁，同志把面包摆在上面即成
经常在外吃饭，对我们的身体健康可是不好的，小编为你介绍的这道自家的法式风味炖牛肉，营养健康，您不妨去尝试一下，让家人吃的更加安全放心。
