健康的饮食能延长人的寿命，那么，如何利用“吃”来延寿呢？还是得靠自己亲手去实现。而现在，小编就先来介绍一下关于毛豆冰淇淋的做法。
1.准备材料、毛豆煮熟后剥出豆子，蓄冷桶放冰箱冷冻室充分蓄冷。
2.12鸡蛋打散加入白砂糖打至发白。
3.21牛奶放小锅里温热。
4.1慢火加热不断搅拌，防止成蛋花汤，等蛋奶液稍显粘稠关火冷却。
5.2倒入打发的鸡蛋液
6.用滤网滤一下蛋奶液
7.将熟毛豆放料理机加蛋奶液打成细腻的毛豆泥
8.将淡奶油倒入毛豆泥混合
9.搅拌均匀
10.蓄冷桶从冰箱拿出，装好冰淇淋机启动机器，慢慢注入毛豆冰淇淋液
11.二十分钟后冰淇淋开始膨胀浓稠，这时候就可以享受软冰淇淋了
12.还可以将冰淇淋装入保鲜盒冷冻几个小时至硬，吃的时候挖球即可。
毛豆冰淇淋理解起来并不难，但真要做好它，其实也不是非常容易，这就需要我们大家自己注意，还有就是勤奋的练习。
