每当上街，你是不是总忍受不住街边美食的诱惑？为了解一时之馋，你肯定会奋不顾身扑上去。街边美食少吃还好，多吃则会危害健康。而为了健康，最好就是在家吃饭。看到这里，你是否已经心动？那就赶紧跟着我学习一下如何做好开胃泡椒凤爪这道菜吧。
1.12先将买回的泡椒和水烧开（这是怕做泡椒的水是用的生的）后，凉至冷水温度
2.21将买回的鸡爪洗净，去掉脚趾，一分为二
3.1捞出控干水
4.2锅内加水烧开，将鸡爪焯一下水
5.锅内加水烧开，烧水同时将八角，桂皮，花椒洗洗，姜切片，干红椒和泡椒切成小段，如果喜欢辣的可以多放点辣椒和泡椒
6.水烧开后将准备好的材料入锅，煮几分钟，这样是将配料中的味煮出来
7.加点盐、料酒，将鸡爪入锅煮5-8分钟（试个人口味来控制时间，时间短有嚼头，时间长点就煮得软点），再泡过十来分钟
8.煮好后捞出控干水，放入冷开水中洗洗，这样是把鸡爪上的胶质洗掉，成品就不会粘在一起，洗好后滤干水
9.将鸡爪倒入开始煮好的泡椒水中
10.将白萝卜和红萝卜切成细条拌入鸡爪内泡一天
11.这是一天后泡好的，怎么样还把，迫不及待的吃了一个，好吃，萝卜也好吃
男人的压力很大，所以当他劳累了一天，回到家，看到你已经做了他做爱吃的开胃泡椒凤爪，他肯定会很感动，而自身的正能量也会得到提升的。
