经历了一周五天的连续上班，你应该很疲惫。而周末放假的你，肯定是蜷缩在沙发.床上，午饭晚餐不是泡面，就是外卖。这样的你，真的就不担心英年早逝吗？所以，趁着没病赶紧自己学做点吃的吧。现在，小编就来教你如何做好双吃素饺子。
1.1 炒几个鸡蛋，炒的散一点。
2.2 韭菜洗净控干，香菇和木耳洗净后焯水。焯香菇的水不要丢啊。有用的。然后把它们都切成小丁备用。
3.12 调料备齐。
4.21 可以调馅了。把切好的香菇，木耳，韭菜倒入一个盆子里面拌匀。分别倒入香油，十三香，盐和蚝油调匀。最后在加入炒好的鸡蛋拌匀就行。
5. 和面。和面加的水是焯香菇的水，面里加了一点盐。面和好后，用保鲜膜包着醒20分钟。没有保鲜膜用锅盖盖着也行。
6. 可以包了。
7. 包好了。
8. 先给小侄子煎点吃。开火在平底锅底倒少许油，把饺子摆在锅底，2分钟后倒入焯香菇剩下的水。水不要太多，盖过锅底就行。然后盖上锅盖。稍等上3,5分钟。锅里的水蒸发完了饺子就熟了。拿筷子翻一下饺子底部已经金黄了。
9.你也可以逐个翻一翻让饺子，煎的多面金黄
10.煎好的。
11.光顾叫那小子吃了，我忘了拍煮饺子的步骤了。不过这个应该难不倒大家。这是煮好的。
双吃素饺子这道菜的具体步骤已经介绍好了，接下来就要看你自己的表现了。不过在动手做之前，你还是需要把所有的辅料给准备好的，只有这样做出来的菜才会最美味。
