自制虾糜面的做法

在经济腾飞的今天,越来越多的人去追求“口舌之快”,而越来越多的美食店也突然冒出来。在外吃饭固然是件美好的事情,但就是比不上家里做的卫生.干净。所以为了满足自己的“嘴欲”,你可以跟我学做自制虾糜面

自制虾糜面的做法

自制虾糜面的做法

1.1加适量盐。

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2.2鲜虾冷冻后推出虾仁。

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3.1加入1:1的番薯淀粉。

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4.2料酒去腥。

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5.边加豆浆边搅拌,至粉完全溶化。

自制虾糜面的做法

6.虾仁进搅拌机搅拌成泥。

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7.顺时针搅拌成虾糜(同一方向可拉长纤维),边拌边捞起摔打,以增加韧性。

自制虾糜面的做法

8.装进保鲜袋,下边剪开一个小口,用力均匀地将虾糜挤出袋子,手可沿锅绕圈。

自制虾糜面的做法

9.虾糜面都浮上来了再煮1、2分钟即可。

自制虾糜面的详细方法步骤已经介绍完,相信你也基本上了解了。了解完必要的步骤,现在要做的就是实践了。实践出真知,相信真正的美食都是这样出来的。

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