经常有朋友上门做客，而你却次次带他们到外面就餐，这是不是很没有礼貌啊？更何况，如果能在家里吃会更健康一点。所以，为了友谊为了健康，你得掌握一些做菜的技巧。那么，下面就跟我一起来学学如果做好乳酪蛋奶酥
1.奶油乳酪，牛奶，淀粉搅拌均匀，小火煮沸。（要不停的搅拌以免焦糊。）倒入大碗中晾凉。
2.1蛋白加柠檬汁打发泡，再加糖打至硬性发泡。
3.2蛋白蛋黄分开。蛋黄加入乳酪糊中拌匀。
5.2蛋黄乳酪糊倒入蛋白糊中拌匀。
6.小碗涂油洒粉，倒入蛋糊八分满。预热烤箱220度，放下层烤约30分钟至表面金黄。
7.成品。外酥里嫩。蛋香乳酪香交融。微咸不腻。
或许之前，你从未在家中自己做菜吃。但是看完乳酪蛋奶酥的做法简介，你必然能够独自完成。也许过程有点繁琐，但是结果肯定是美好的。
