美味可口的食物不仅会增加人的食欲，而且还会让一个人的心情变好。而一份好的心情，会让我们的身心越来越健康。所以，你有足够的理由说服自己来学做美食。而现在，小编就来介绍一下有关豆豉苦瓜的做法。
1.苦瓜去籽洗净后切成1厘米大小的小丁备用。
2.1蒜去皮切碎成小粒，准备一些豆豉。
3.2切好的苦瓜丁放入沸水锅里焯一下水，然后冲凉备用。
4.1把冲凉的苦瓜丁放入一个大碗里。
5.2炒锅上火倒油烧热，小火放入蒜粒和豆豉炒出香味后关火。
6.放入炒香的蒜粒豆豉。
7.放入少量盐。
8.放入少量酱油和少许味精拌匀即可食用。
常年吃外卖的你，如今掌握了豆豉苦瓜做法，肯定想自己去厨房做做看。相信自己，做出来的东西绝对别有一番风味。
