我们要健康地吃饭，就需要自己做饭菜来吃，只有这样才健康。为此，小编在这里就先来说说关于梅豆烧小素鸡这道菜的做法。
1.材料：梅豆、小素鸡
2.将梅豆摘洗干净。
3.捞出待用。
4.将小素鸡放在案板上切开。
5.烧锅倒油烧热，下入切好的小素鸡炸一下，捞出。
6.随后，锅内留底油，下入炸好的小素鸡和摘洗干净的梅豆翻炒一下。
7.接着，加入一些清水煮开。
8.然后，加适量的生抽。
9.加适量的白糖。
10.加少许盐。
11.加少许鸡精。
12.调味煮开。
13.最后，煮至汤汁浓稠，即成。
14.出锅，装盘。
梅豆烧小素鸡这道菜看似复杂，但如果你全心投入去做，没几次就能够做好。另外，隔三差五地给自己开小灶，你的心情也会变美，人自然更健康了。
