苦瓜拌秋耳的做法

吃是一件很简单的事，因为只要你张张嘴就可以了。但事实上，吃真的没那么简单，因为为了自己的身体，你必须吃得健康。而为了吃得健康，下面就让小编来为大家介绍一下如何去做苦瓜拌秋耳。

1.东北木耳提前冷水泡发12小时，洗净，撕成小朵

2.苦瓜去瓤，斜着切成条

3.大蒜和小葱切成末

4.甜椒切成条

5.锅内做开水放一勺油和盐，将苦瓜和木耳焯一分钟捞出，立刻放在凉水中冲。

6.将焯水的木耳、苦瓜、撒上白糖、盐、滴一两滴香油，撒上红椒丝

7.在放入花椒油，大蒜末小葱拌匀即可

一天的好心情，当然从清晨的早饭开始，今天为您介绍的这道美味的苦瓜拌秋耳，就可以让大家吃出一个好心情，小编建议你去尝试。