炸藕夹的做法

人生在世，说短不短说长不长，而每天的生活都离不开吃饭。吃得好，一个人心情也好；心情好，自然身体也就健康多了。当然，这健康的前提得自己做饭吃，那么，下面就请大家跟着我一起学做一下炸藕夹。

1.1洗净后的莲藕放在汤锅里边煮5分钟

2.2把莲藕洗净后切成夹片

3.12挑选瘦肉后和相对量姜一同剁成末

4.21把剁好的肉末塞进煮过的藕夹中

5.取一小把面粉放在碗里加上一个鸡蛋

6.参入适量水调均匀

7.把油倒入锅里并烧开

8.油烧开后把夹有肉末的藕夹放在调好的面糊中裹上后下过开炸

9.炸至金黄便可出锅

10.炸好装盘，配上单山蘸水，一盘黄金炸藕夹就完成了！

炸藕夹的做法介绍完了，你应该也掌握得差不多了。那么，你现在就可以去厨房了，为了家人、孩子、自己，请认真地做好这道菜，这是一份别样的“心意”。