大部分疾病都与我们的饮食息息相关，所以为了健康，我们务必重视饮食这一方面。为了健康，不要再经常外出吃饭。我们开始学着自己做饭吧，做菜没有那么困难，小编先给大家介绍菠菜摊鸡蛋。
1.菠菜择去老叶后放水里洗净，然后放沸水中焯一下去除部分草酸。
2.焯好水的菠菜放凉后切细备用。
3.鸡蛋打在碗里打匀。
4.放入切好的菠菜。
5.放入适量盐、少许料酒搅拌均匀。
6.放入少许生抽和胡椒粉搅拌均匀。
7.炒锅上火，倒入食用油烧热，下鸡蛋液摊开煎熟。
8.菠菜鸡蛋液两面煎熟后用铲子打成小块即可起锅装盘。
看完菠菜摊鸡蛋的详细介绍后，相信你已经迫不及待了吧。别急，先把这具体的方法铭记于心，然后再去好好地学着做，相信你肯定能够做好。
