每个人都是吃货，如果不是，那也是因为你没遇到自己喜欢吃的。要做自己喜欢吃的菜肴，你就得学。下面，就让小编来为大家介绍一下如何做好鲍汁嫩南瓜。
1.小南瓜削皮。（也可以不去皮，随意）
2.按自己的意思切成大块块。
3.锅烧热，下点花生油，然后拍碎的蒜头放进去爆香，注意不要糊了，会有苦味。
4.然后把南瓜倒进去和蒜头一起炒。
5.炒到有些须水分出来的时候，淋半小碗清水下去，盖上盖子煮5分钟。
6.觉得煮的够软的时候，盖子打开，加适量的盐和鲍汁，用铲子炒均匀就可以了。（如果家有老人，可以适当煮软一些）
记住好的美味佳肴不仅仅是餐厅才能有，自己可以动手做菜的。上面关于鲍汁嫩南瓜的简介相当详细，收藏起来有机会做一下吧。
