饭来张口的生活，固然是每个人都追求的，但是现实却没有这么美好。所以活在现实中的你，难免需要自己动手做菜。而要想做好一道菜，你必须要有完善的方法步骤。那么，下面就跟我一起来学一下蘑芋豆腐烧子鸭的做法。
1.备子鸭，蘑芋豆腐，姜，蒜，辣椒。
2.1先炒鸭肉，淋上醋去味。
3.2鸭肉切丁，姜切丝，蘑芋豆腐切片，辣椒切丝。
4.12放点盐入味。
5.21淋上酱油炒干水分。
6.将鸭肉炒香。
7.再放进蘑芋豆腐炒匀。
8.1再放进辣椒，在辣椒上放点盐让辣椒入味。
9.2翻炒几下，
10.再混炒。
11.放进姜丝，蒜炒匀。
12.再放一点点清水烧开煮一分钟。
13.调进味精提鲜即成。
14.装盘上桌。
天天下馆子，不仅浪费金钱时间，而且还“浪费”了健康。所以在掌握蘑芋豆腐烧子鸭的做法之后，如果你能独自做好它，才能够活得健康一点。
