清炒角瓜的做法

或许你在外上学，或许你每天忙着工作，但是再忙你也得吃饭，因为这是你活着的基本条件。吃饭的方式有很多，但是我们得健康地吃饭，我们得自己做饭菜来吃，只有这样才健康。为此，小编在这里就先来说说关于清炒角瓜这道菜的做法。

1.角瓜一个，洗净切片；

2.锅内加油烧热，加入蒜片生抽爆香，倒入角瓜片爆炒；

3.不停翻炒两分钟左右，至瓜片变软变色后加入盐和鸡精翻炒均匀；

4.即可出锅。

做菜讲究火候的把握，那么今天小编为你介绍清炒角瓜，大家一定要注意火候的拿捏，赶快去尝试着做一做吧！