喜欢吃的人我们都叫他“吃货”当然吃货对美食可是忠贞不渝的，很多吃货在享受吃的同时，当然对食物的制作也非常的感兴趣。今天就满足吃货们的要求，为大家介绍鸡蛋炖花蛤的制作方法。
1.材料：花蛤6个 鸡蛋1个 盐巴适量
2.1蛋打入碗里，打散打均匀。
3.2花蛤洗净放入温水内煮，待花蛤打开了捞起备用。
4.倒入适量的盐巴，再倒入1汤勺半的水再打均匀。
5.蛋液过筛2次，过滤掉蛋筋和泡泡。
6.把花蛤摆入碗里，倒入蛋液盖上保鲜膜大火蒸12分钟。
我们都明白想要做好一件事，需要付出很大的努力和时间。当然做菜也是这样的，但是你付出一定有回报的，到时候自己做一手好菜一定眼煞旁人的，我们现在根据上面的介绍，来做一下鸡蛋炖花蛤。
