四色龙利鱼丁的做法

下面给大家介绍四色龙利鱼丁的做法，大家看完以后记得自己做一下。只有自己动手，才能学会做菜。

1.龙利鱼柳适量，常温解冻我买的是超市冷冻的，没有刺，肉质久煮不老，非常适合老人小孩吃

2.1腌制龙利鱼，加入橄榄油、芝麻油、葱姜末、少量胡椒粉、花椒面、糖、生抽

3.2龙利鱼切丁，土豆、青笋、胡萝卜均切成大小一致的小丁。葱姜切末，蒜切片

4.1锅烧热，放橄榄油，放入葱姜末及蒜片，加入鱼丁，炒至八成熟，再倒入焯好水的三丁，一起翻炒至需要的软烂程度，加入耗油、糖、生抽调味。出锅装盘即可

5.2土豆、青笋、胡萝卜放入水中焯到八成熟。注意下水顺序，不好熟的先下锅。青笋最后下。焯好水后漏勺捞出

6.一看见，妹妹就翻身上桌，抱着吃上啦哈哈

7.哥哥也循味而至

要想提高你的厨艺，当然多多练习做菜是避免不了的，今天小编为，喜欢下厨的朋友介绍的四色龙利鱼丁就非常适合去练手，让你的厨艺大有长进，赶快去试试吧。