面对现在市面那么多的美味食品，我知道很多人是抵挡不住诱惑的，但是有很多食品是不干净的，那么面对这种情况，其实我们可以自己在家学做菜的，那么先给大家演示洋葱炒肉片的做法。
1.1腌好的肉片中加入淀粉、少量水及适量油，抓匀；
2.2猪瘦肉切片，洋葱切块，水发木耳切块，葱白切丝，肉片加料酒和盐，抓匀，腌20分钟；
3.1锅中无需再倒油，利用炒肉剩余的油，将葱花爆香；
4.2锅中加油，小火加热，肉片倒入划散，待肉片变色，盛出备用；
5.倒入木耳翻炒几下；
6.倒入洋葱翻炒，加适量生抽和白糖，断生后加入肉片炒匀；
7.出锅前加入适量盐和味精翻炒均匀即可。
不管干任何事情，都是要经过不断的努力，才能提高技艺，做菜也是一样，今天为您
