韭菜花鲜虾蛋花汤的做法

一个美好而又充实的童年，必然会影响人的一生，这是有促进作用的。而童年的记忆中，自然少不了妈妈做的饭菜，这是我们最美的回忆。下面小编就给大家做一道记忆的韭菜花鲜虾蛋花汤

1.主要材料。

2.鲜虾去壳取虾仁挑去虾线，切小粒；

3.姜切末；韭菜花洗净切小粒；

4.鸡蛋打散待用；

5.锅里加水2大碗 ，放入姜末、韭菜花与虾仁稍滚一会儿；

6.倒入蛋液，要一边倒一边不断搅拌蛋花才好看；

7.取适量的淀粉加水搅匀，倒入蛋花汤中搅拌勾芡，加盐油调味即可。（喜欢汤浓稠点汤羹就多放些淀粉）

看完了关于韭菜花鲜虾蛋花汤的做法简介，不少人已经口水流满地了吧，快擦擦。要知道掌握具体步骤的你，肯定能够独自做出不一样的美食来。