平时总是羡慕别人家的一桌子美味佳肴。那么，这里就先来给大家一下冰糖山楂这道菜的做法。
1.要做这个果酱，首先要把山楂的核去掉，如何快速去核，告诉大家几个小窍门最简单的方法是用去核的工具，直接就可以把核去掉
2.1使劲一捅，山楂核就能完整去除了。
3.2如果家里没有去核工具，就找一个钢笔帽或是圆珠笔的笔筒，把笔帽清洗干净，用平滑的一头，插入山楂中间有核的部分
4.1用刀尖轻轻的挑去籽，这样很轻松的就把山楂的籽去掉了。
5.2还有一种方法用小刀在山楂的中间横切开成两半，就能看到山楂籽被剥离出来
6.1沥干水份
7.2山楂去掉内核后彻底清洗干净
8.放进不锈钢锅里加少许水和冰糖
9.大火煮开后转小火慢慢熬至山楂软烂
10.其间要常翻动，以免糊锅，一直要熬至粘稠即可
喜欢做菜的朋友今天可不容错过小编今天介绍的冰糖山楂，会勾起你的食欲。不要怕吃胖，偶尔一次没关系的，赶快下厨去做一做。
