砂锅啫啫鸡煲的做法

对很多女性朋友来说,看到别人有一手好的厨艺都是非常羡慕的,羡慕别人,今天大家只要跟着小编一起来学习砂锅啫啫鸡煲的做法,一定也会让你的厨艺大涨哦!下面就和小编一起动手吧!

砂锅啫啫鸡煲的做法

砂锅啫啫鸡煲的做法

1.鸡肉剁小块,洗净放入少许白酒腌制半小时入味;

砂锅啫啫鸡煲的做法

2.1在锅底均匀铺上鸡块(不要着急翻炒),盖上盖子焖煮5分钟;

砂锅啫啫鸡煲的做法

3.2砂锅倒入油烧热,放入姜片,大蒜炒出香味(大蒜不用弄碎);

砂锅啫啫鸡煲的做法

4.打开锅盖,用筷子均匀翻面(同样均匀铺平后不要翻炒),盖上盖子焖煮5分钟;

砂锅啫啫鸡煲的做法

5.焖煮至鸡肉表皮变成淡黄色的时候,加入适量白酒,搅拌均匀,继续盖上盖子焖煮5分钟;

砂锅啫啫鸡煲的做法

6.加入适量生抽,少许老抽,翻拌均匀,盖上盖子继续焖煮至金黄色(生抽本来就有咸味,所以没有加盐)

上文介绍的砂锅啫啫鸡煲其实做起来很简单,所以等到现在的你还能坐得住吗?快跑吧,去厨房,那个现在只属于你的地方,好好实现你想做好这道美食的梦想吧。

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