锅塌虾皮菠菜的做法

从小被宠爱到大的你，肯定不会自己做菜。而长大外出的你，也想着自己做好一道菜。虽然菜谱那么多，但是步骤方法却那么的短，怎么学你都做不好。千万别放弃，因为今天小编就给你介绍一下关于锅塌虾皮菠菜的做法。

1.1菠菜段加适量盐、鸡精、料酒、生粉和虾皮拌均匀

2.2菠菜洗净，锅内烧开水，把菠菜放入汆熟捞出，控干水份切成段

3.接着把鸡蛋打散，倒入拌好的菠菜中

4.平底锅倒油，等油温烧至五成热时，把菠菜蛋液倒进去摊平，开小火慢煎至两面金黄时盛出，切块装盘

现在很多人都不会做饭了，毕竟餐饮业的非常发达，基本上都满足我们对食物的需求，如果自己有一定的爱好，可以亲自尝试做一下锅塌虾皮菠菜。