我们是一个天天喊着减肥，还要满大街找美食的一群人，当然面对美味的诱惑，几乎很少人有抵抗的耐力。给大家介绍一款荠菜水煎包，以后可以自己在家做一下哦。
1.荠菜摘洗干净，沥干水分
2.略微焯一下
3.捞出过凉，挤干水分，切碎备用
4.香菇去蒂，洗净，焯水
5.过凉，挤干水分，切碎备用
6.猪肉切小丁，加点料酒和酱油腌制10分钟
7.虾去皮去头去虾线，切碎备用
8.白菜叶子切碎备用
10.先用油把馅料拌匀，然后添加盐、生抽、白胡椒粉和味精拌匀，最后添加一点香油提味
11.取发好的面团揉匀
12.分割成等大的面剂，擀皮，包馅，捏摺，收口
13.包好的包子盖上湿布进行二次饧发
14.锅内添加薄油，把饧好的包子依次摆入锅内，中间留空隙
每当我们看到别人做的一手好菜的时候，肯定眼馋羡慕。现在不用担心了，自己根据上面的介绍，自己尝试的做一下荠菜水煎包
