黑椒肉丸儿的做法

每次去朋友同事家做客的时候，你都会发现，他们都有一两道拿手菜。而每次轮到自己的时候，却捉襟见肘了。这样的你，看起来是不是特别没面子。所以，为了你的尊严，现在就来跟我学一下黑椒肉丸儿的做法。

1.五花肉、牛肉自然解冻，用流动的水泡出血水。土豆、胡萝卜、洋葱洗净备用

2.1馒头去皮搓成指甲片，洋葱切成碎粒

3.2将五花肉、牛肉切成小颗粒，剁成肉馅

4.将肉馅、馒头、洋葱、鸡蛋及黑椒汁、浓汤宝、湿淀粉、姜末放入盆儿中

5.顺一个方向搅打上劲儿。放入冰箱腌制入味30分钟

6.土豆、胡萝卜切成片儿，放入烤土豆调料拌匀备用

认真看完小编对黑椒肉丸儿的具体介绍，你肯定想做一下了，也许你领悟力高、动手能力强，那么不一会儿就能做出最美味的它。