很多人都不会做饭，这个在现代社会很正常。毕竟现代餐饮业的繁荣，我们可以在饭店吃饭。可是很多时候自己亲手做的，味道真的不一样，关于荠菜鸡蛋盒子的做法，你可以自己动手做一下，然后自己品一下，相信味道绝对不一样。
1.先将洗摘干净的荠菜切碎放入器皿内，再淋上适量蔬菜油备用。
2.1倒入碗内，再打入三只鸡蛋。
3.2将提前浸泡至软的虾米剁碎。
4.12调入少许芝麻油，搅拌均匀。
5.21烧热锅放少许橄榄油，倒入蛋液。
6.煎好一面再反转煎另一面至熟后取出。
7.由于这煎鸡蛋饼里有虾米，稍感硬，所以必须要剁碎。
8.1调入少许盐以及胡椒粉搅拌均匀。
9.2然后倒入装荠菜的大锅里。
10.把事先准备好的面团擀成皮即可开始包盒子了。
12.平底锅里倒入少许橄榄油，将包好的盒子放入开始煎。
13.两边都煎成金黄色即可熄火上碟食用了。
今天的荠菜鸡蛋盒子就介绍到这里，不知道您学会了吗？如果您是一个家庭主妇，喜欢做菜，那不要错过这个机会，赶快去尝试。
