五彩腊肠焖饭的做法

同样的一道菜，不同的人做出来的味道肯定是不一样的，这除了人体的差异之外，更多的其实是做法上的区别，而每个人其实都是希望吃到好吃的菜的。那么，下面就让小编来为大家介绍一下有关五彩腊肠焖饭的具体做法。

1.12大米洗净，用1：1的清水浸泡20分钟左右

2.21准备好各种食材洗净并去皮备用

3.1腊肠切丁

4.2土豆、胡萝卜、洋葱、芹菜依次切成大小均匀的丁状

5.炒锅加热后倒入少量食用油，依次下入洋葱、胡萝卜和腊肠翻炒均匀

6.将浸泡好的大米同米汤一起放入快锅内

7.将步骤5中翻炒成熟的肉丁和菜丁倒入快锅内，与米饭一起翻搅均匀

8.盖上锅盖加热，有蒸汽冒出时转小火加热8分钟即可关火

9.焖饭的同时，另起锅加热，倒入适量食用油，煸炒土豆丁和芹菜丁，加入适量盐调味

10.米饭焖好之后打开锅盖

11.将煸炒好的土豆芹菜丁放入锅中搅拌均匀

12.食用时撒适量小葱花和黑芝麻即可

或许之前，你从未在家中自己做菜吃。但是看完五彩腊肠焖饭的做法简介，你必然能够独自完成。也许过程有点繁琐，但是结果肯定是美好的。