我们经常在电视上看到一些美食节目，看到自己非常眼馋。下面介绍小白菜猪肉水饺的做法，自己准备好食材，开始做吧
1.小白菜焯水，然后用凉水过一下，挤干水分后剁碎。
2.1将小白菜和葱末加入上好劲儿的肉末中。
3.2猪肉馅中加入酱油、料酒、十三香、蚝油、甜面酱、盐搅拌均匀，然后分几次加泡香菇的水按同一个方向打上劲儿，最后点香油提香。香菇碎放到肉馅中搅拌均匀。
4.1将1/4茶匙的盐在清水中融化，倒入面粉盆中。
5.2加适量盐和油，全部搅拌均匀。
6.1用手揉成光滑的面团，盖上湿布醒十分钟。
7.2用筷子搅拌至水分消失。
8.1用刀切成每个10克左右的小剂子，按扁。
9.2取1/3面团搓成长条。
10.擀成饺子皮。
11.拿好饺子皮，上面放适量的饺子馅。
12.将上下边捏紧。
13.两边分别收口，饺子包好了。
14.包好的饺子沸水下锅，煮到水开后加入一小碗冷水再煮至水开。重复一次后，饺子就煮好了。
15.开动吧。
也许关于小白菜猪肉水饺的版本你已经吃过很多，但是你肯定想象不出自己做出来的会是什么味道？为了满足好奇心，你真的可以自己动手尝试一下的。
