天天在家吃饭，你或许有点偏食厌食.食欲不振了，这也许是因为你家的饭菜太过于单一，又或者是味道不好。这时的你，需要重新定义下“做菜的标准”。下面，就请跟着小编一起来学习如果做好莴笋牛肉饺子
1.准备材料：牛肉、莴笋、胡萝卜、饺子皮。
2.莴笋、胡萝卜去皮，并刨成丝，如果水分偏多，可在刨好后用水挤除水分。
3.将莴笋丝、胡萝卜丝切成细粒。
4.牛肉剁成肉末，加入生粉、油、味精和盐。
5.肉末搅拌均匀。
6.将蔬菜与肉末放一起，再加入少量油和生粉，以防止菜出水多。
7.馅料调好。
8.包入馅料。
9.包好的饺子。
10.平底锅倒少量油，饺子放入，开中火加盖煎金黄。
11.底部煎金黄后，倒入约半碗开水，再加盖焖煮。
12.焖煮中。
13.锅内水分基本收干了就可上锅了。
14.开吃。
认真看完小编对莴笋牛肉饺子的具体介绍，你肯定想做一下了，也许你领悟力高、动手能力强，那么不一会儿就能做出最美味的它。
