健康的生活当然离不开营养的美食，营养的美食当然离不开娴熟的烹饪技巧。所以我们经常在家里学做饭，烹饪技术才会越来越好 ，那么今天小编就为大家来介绍花式蒸饺的做法，赶快来提高一下你的烹饪技术吧！
1.1肉馅适量备好。
2.2菠菜、西红柿、紫包菜和胡萝卜分别榨汁各60克备好。
3.分别用四种60克的汁与100克面粉和成四种面团，分别放入保鲜袋中饧10分钟。
4.取一种面团，搓成细长条，切成比普通水饺稍微大一点点的剂子。取一个剂子，按扁，擀成饺子皮，放入馅，如图捏成5个角。
5.相邻的两个角两两捏合，最后五个角都捏好，整理好花形即可。
6.最后把包好的花饺直接放在蒸屉上，可以把饺子底下垫一片粽叶防粘上锅，大火，水开后10-15分钟，出锅时撒些紫包菜和胡萝卜碎装饰。
想要做好花式蒸饺这道菜并不难，难的是你有没有坚持心。其实，只要你能够彻底理解上面所说的方法步骤，再加上你的一份坚持，那么“成果”立马就会出现。
