我们很多时候都想学习做饭，但是又不知道如何学习。小编在这里给大家介绍一下学习方法和心得，其实自己首先要开始动手做一道菜，下面介绍瓤子饼的做法，先自己动手尝试做一下。
1.1边倒水边用筷子搅拌，最后搅成雪花状的面片
2.2面粉中倒入热水
3.1212分几次加入凉水
4.2121和成不黏手的面团，一旁醒制30分钟
5.葱切末备用
6.醒好的面团拿出揉匀，分成3个大小均匀的面团
7.1在面片上撒适量油
8.2用擀面杖擀成尽可能薄的方形面片
9.将面片四边分别向中心折叠
10.这样可以让油均匀摊开
11.然后在面片上均匀撒一层盐
12.然后再均匀撒一点面粉
13.最后均匀撒一层葱
14.最后将面片自上而下卷起来成条状
15.双手握面卷的两端反方向拧
16.然后将面卷盘起来
17.最后擀压成直径20厘米左右的饼状即可
18.平底锅（我用的是饼铛）刷一层油
19.放入面饼，在面饼表面也刷层油
20.小火加热，一面烙好后翻面，直到面饼完全成熟后，关火，然后使劲地摔打面饼几下即可
瓤子饼的做法已然介绍完结，但是每个人对于它的理解肯定不同，所以做出来的味道也必然不一样。所以，赶紧去试试，看自己做出来的它究竟是什么味儿的。
