榨菜肉末多层饼的做法

没有结婚的你,是否一个人在外漂泊,为的就是扬名立万.光宗耀祖。这样的你是可敬的,但是这样的你,谁来照顾你的饮食,大部分人都不会做菜吧?那么,现在就让小编来教你如何做好榨菜肉末多层饼这道菜。

榨菜肉末多层饼的做法

榨菜肉末多层饼的做法

1.1用手揉成光滑的面团

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2.2温水化开酵母粉,放入面粉,用筷子搅拌至絮状

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3.12放温暖的地方发酵至两倍大

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4.21猪肉馅(可以直接买绞肉馅,或者是手工切)放入碗内

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5.1榨菜切末

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6.2大葱先切丝,再改刀切末,放入碗内

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7.放入碗内

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8.倒入适量的香油

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9.1均分成两块,将面团取出,揉成光滑的面团,擀成长方形的饼

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10.2研磨放入适量的白胡椒粉,搅拌均匀即可

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11.将调好的肉馅平铺在饼上面

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12.用刀在饼上面、下面,各切两刀

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13.自右边开始,上面的这下来,上面的折上去,然后向左边折

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14.同样方法,折叠中间部分

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15.将右边的部分,折叠过来,用手轻轻按压成厚薄合适的饼(别用擀面杖,会流馅)

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16.平底锅烧热,倒入少许油,将饼放入其中。(小火)

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17.盖上盖子,小火,慢慢将两面煎至金黄色

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18.小火,盖盖子,在煎的过程中,会有发酵的过程,饼更加松软

今天为大家介绍的榨菜肉末多层饼你学会了吗?然它的步骤有点多,可是每一步都不复杂,很简单,只要你按照步骤去做,一定可以成功的哦。

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