假如你已结婚，你肯定能享受到“妻子的美食”的待遇。但是当老婆不在家，你该怎么办呢？或许有很多男人会选择快餐.泡面等等。但如果你自己会做？这画面会不会很美呢？相信你妻子也特别愿意看到。那么，下面就为大家介绍下有关丝瓜虾米煎饼的做法吧。
1.1烧热2汤匙油，炒香葱蒜末，倒入虾米以小火炒香，加入丝瓜片略炒30秒，盛起备用。
2.2丝瓜刨去角皮，斜切成薄片；虾米用清水泡软，切成细末。
3.将1/4汤匙盐、1/5汤匙白胡椒粉、2只鸡蛋和1杯面粉拌匀，调成面糊。
4.炒好的虾米、丝瓜倒入大碗内，倒入面糊搅拌均匀。
5.烧热1碗油，倒入适量丝瓜面糊大火煎30秒，改小火煎至双面成金黄色，盛起用厨房纸吸干余油。
6.将丝瓜煎饼切成角块，排放入盘中，即可上桌。
也许你家中有人会做丝瓜虾米煎饼，但是相信做法却是不一样的。所以，为了体会这份区别，你应该自己动手做一下，只有自我的付出，才会体会到它价值的所在。
