随着时代的发展，我们身边可能没有几个会做菜的。大家一起吃大排档，外卖。这没有什么不对，但是外面的食品不一定就很干净，有时候自己动手做一下饭菜不仅可以品味美食，还能收获健康，下面小编就给大家介绍油渣蒜香饼，自己学习做一下吧。
1.油渣切碎，蒜苗切碎。
2.121将面粉里加盐再加入适量温水，揉成光滑的面团，醒15分钟。
3.212面粉和适量温水。
4.碗里放小半碗面粉；
5.锅里放多点油烧热，下花椒爆香。
6.1趁热将油倒入面粉中搅拌成面糊即成油酥面。
7.2烧热后将花椒捞出。
8.将醒好的面用擀面杖擀成薄片，均匀的抹上油酥面。
9.铺满油渣及蒜苗，撒上适量盐。
10.自上向下卷起面片，成一个长条。
11.团成圆形，醒5分钟。
12.用擀面杖慢慢擀开面团成圆饼。
13.放入刷了油的电饼铛，2面煎熟即可。
生活中的小聚经常有，但是你是不是从来没有表现过？这样的你肯定不开心。所以有了油渣蒜香饼的详尽做法，你完全可以展示下自己的厨艺，做个最全能的自己。
