虾肉核桃芝麻饼的做法

做菜不仅是生活的必备技能,还常会乐在其中。其实,做菜的好处还远不止这些,下面,小编就为您介绍虾肉核桃芝麻饼的做法,让你也享受做菜的乐趣。

虾肉核桃芝麻饼的做法

虾肉核桃芝麻饼的做法

1.食材:虾肉、鸡蛋一个、核桃、芝麻、调味料:料酒、胡椒粉、盐、面粉、

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2.12把虾肉剁碎

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3.21放入少量的盐

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4.12放入适量的胡椒粉

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5.21翻入适量的料酒

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6.拌匀并揪成几个等份的虾丸

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7.再把虾丸压成虾饼

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8.1把核桃炒干

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9.2把炒锅烧热,并把芝麻炒干

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10.把炒好的芝麻和核桃用擀杖擀碎

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11.把擀碎的芝麻和核桃混合在一起

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12.鸡蛋去蛋清留蛋黄,把蛋黄打匀

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13.把压好的虾饼先裹上面粉

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14.再裹上蛋黄液

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15.最后再把芝麻和核桃均匀的包裹在沾有蛋黄液的虾肉饼上

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16.把炒锅放入一定的油加热后,把放置在菜板上的虾饼放入油锅炸至两面金黄

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17.起锅、摆盘

虾肉核桃芝麻饼的出锅需要经过精心的雕琢,而熟知做法步骤的你,通过自己的精心,肯定能够做出最特别的味道。

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