现在正进入初秋季节，那么在此时做一些美味的佳肴，给家人来补充营养会有非常好的效果。今天小编就为您介绍一款适合秋季补身体的干焙土豆饼。
1.土豆切成均匀的丝，当然这个对土豆丝的要求不高，你也可以直接用工具擦成丝
2.1葱切碎
3.2擦好的土豆丝略略过水，去掉浮面的淀粉，因为需要淀粉析出，所以不要浸泡，也不要冲太多遍
4.土豆丝加盐，葱花，黑胡椒拌匀，静置一会儿，沥干析出的水分
5.锅中放稍多一些的油，把土豆丝厚薄均匀的铺在锅底，每个角落都铺到
6.用小火慢慢的煎制，多调整锅的位置，让每个地方受热均匀，时间比较会相对长，要有耐心哦~当到金黄的时候，土豆丝就自己粘在一起啦。这时候翻个面，煎另外一面。两面都金黄的时候就可以出锅了~
怎么样看了小编上面的介绍，你是不是觉得干焙土豆饼的做法非常的简单？我感兴趣的话，不妨亲手去做一做吧，一定会有所收获的哦!
