煎茄饼的做法

一遇到各种的美食，我想很多人的智商就为零，就算再减肥可能也顾及不到，想大吃一顿过过嘴瘾。其实要想吃得放心健康，我们自己在家里学着制作煎茄饼，当然是更安全放心的。那么喜欢烹饪的朋友今天就跟小编一起来学习做菜吧！

1.1鸡蛋、面粉、淀粉和成糊

2.2茄子洗净切片，用盐、胡椒粉、鸡精腌渍10分钟

3.将茄子片挂匀糊，用小火煎

4.两面煎黄即可

5.好了，食用时沾蒜蓉辣椒汁，非常好吃

煎茄饼理解起来并不难，但真要做好它，其实也不是非常容易，这就需要我们大家自己注意，还有就是勤奋的练习。