面对现在市面那么多的美味食品，我知道很多人是抵挡不住诱惑的，但是有很多食品是不干净的，那么面对这种情况，其实我们可以自己在家学做菜的，那么先给大家演示胡萝卜杂粮煎饼的做法。
1.胡萝卜清洗干净，入料理机中加少许水打成糊状。
2.加入所有杂粮面粉。
3.加少许食盐朝一个方向充分搅拌均匀。生菜摘成单片清洗干净，黄瓜切细丝，土豆切丝按个人口味翻炒（酸辣、五香等）出锅备用。
4.平底锅中滴少许油，用刷子刷开。
5.开火，小火加热后倒入适量面糊，抹开。
6.磕入一颗鸡蛋，用铲子打散抹开。
7.此面凝固后进行翻面，继续小火煎约一分钟即可出锅。
8.煎饼上根据个人喜好抹涂适量老干妈香辣酱和甜面酱。
9.均匀地铺上之前炒好的土豆丝和切好的黄瓜丝。
10.铺上一片生菜。
11.从一边卷起。上桌趁热食用。
到这里，关于胡萝卜杂粮煎饼这道菜的做法也就介绍完了。那么接下来需要你做的就是走进厨房，把它变成现实了。
