喜欢吃的人我们都叫他“吃货”当然吃货对美食可是忠贞不渝的，很多吃货在享受吃的同时，也喜欢赞美做出这些美食的人，让做出美食的人感受一份久违的快感，今天就给大家来介绍芸豆沙传统月饼的做法，再次让你体验和享受成功后的喜悦！
1.1称量好转化糖浆
2.2准备材料
3.121210克碱加入40克水。（用不完）
4.2121碱水调匀
5.糖浆里加入2克碱水
6.分次加入色拉油。每一次都调匀后再加下一次，一共30克油
7.1筛入低筋面粉
8.2调匀后的糖浆变成浓褐色粘稠液体
9.1搅匀后的样子，即成月饼皮。盖保鲜膜放冰箱冷藏1小时
10.2用刮刀搅拌均匀
11.取250克白芸豆沙馅
12.加入100克熟粉搅拌均匀
13.拌好的月饼馅
14.取出冷藏好的月饼皮
15.取15克月饼皮，揉圆
16.取50克月饼馅，揉圆
17.手上沾熟粉，包裹月饼
18.包好的月饼
19.用月饼模压出自己喜欢的图案
20.压好的月饼，表面喷少量水
21.烤箱预热180度，中层放入月饼
22.5分钟后，表面微微上色后取出
23.略凉时，表面刷蛋液
24.再次入烤箱，180度10分钟左右
一份绝美的菜肴能够愉悦人的心情，从而有益身心的健康。而掌握好芸豆沙传统月饼做法的你，如果认真完成，你也能够实现“双赢”的美梦。
