想要做出好的美味佳肴，前提是要准备好所需要的一切食材，调料，以及餐具。当然最重要的还是对火候的把握。把这一切准备好后，下面我们就开始做爽口寿司
1.12制作寿司饭： 米：水=1：1.1将米淘洗干净，入电锅炊熟。
2.21将150CC的醋 糖90克 盐30克，混匀。倒入煮好的米饭里，拌匀，晾凉备用。
3.1锅中加水烧开放点盐，将胡萝卜条煮一下。
4.2利用煮饭的空当来准备包裹用的食材。将胡萝卜和青瓜分别切条。
5.青瓜条加点盐抓一抓。
6.鸡蛋加点盐打散。
7.将鸡蛋和火腿煎熟。
8.煎好的鸡蛋切丝，火腿切条，这样所有的材料就备齐了。
9.取海苔片一张铺在寿司帘上，放上寿司饭，整形压实，（海苔的一边要预留一点边）。在米饭中央排上胡萝卜、青瓜、火腿和鸡蛋丝。
10.将帘子卷起，并用手收紧，用手将左右两侧也往里压一压。
11.完工，再改刀切成约1厘米宽的卷就可以了。
不管干任何事情，都是要经过不断的努力，才能提高技艺，做菜也是一样，今天为您
